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Recette cocktail Piña colada au blender ou thermomix

Publié par Fashion maman Lille sur 7 Août 2015, 16:03pm

Catégories : #Cuisine recettes de famille, #recettes thermomix

Pour l'apéro, j'aime la Piña Colada, mais parfois le lait de coco tourne, dans cette recette très simple elle est bien mousseuse. Il faut la préparer juste avant de servir. On peut préparer le mélange à l'avance en ajoutant les glaçons à la dernière minute et en mixant juste avant de servir.

J'avais essayé la recette du livre Thermomix mais je l'ai trouvée trop épaisse et il n'y avait pas de mousse.

Ingrédients pour 1 grand verre :

  • 60 g de jus d'ananas
  • 60 g de lait de coco ou 40g de crème de coco
  • 20-30 g de rhum
  • 1 cs de vergeoise ou de sucre
  • 5 glaçons

Préparation :

Mettre tout dans le bol du blender et mixer 20 secondes vitesse maximum.

Thermomix : 20 secondes / vitesse 10 avec gobelet

Recette cocktail Piña colada au blender ou thermomix
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Arnaud G. 11/03/2017 15:19

J ai toujours trouvé étonnant de mesurer en Gramme des liquides ??????

Fashion maman Lille 11/03/2017 18:54

C'est beaucoup plus pratique et précis

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